Сүүлд шинэчлэгдсэн: Өчигдөр 13 цаг 13 минут
  • 2015 оны 6 сарын 19
    Жанчивын Октябрь 2015 оны 6 сарын 15-ны өдөр өвчний улмаас таалал төгсөж бидний сэтгэл зүрхэнд нөхөж баршгүй орон зай үлдээлээ.
    90762 2
  • 2015 оны 6 сарын 2
    Солонгосчуудын хувьд  махны зүйлээс гахай, шувуу, загасыг голчлох боловч үхрийн махыг улайсгасан цог, халаасан гадаргуу дээр шарж идэх дуртай байдгаараа япончуудаас зарим талаар ялгаатай. Тэд хятад, япончуудын адил  хоолондоо хурц ааг амттан, халуун ногоог түлхүү хэрэглэнэ.  Мах, хүнсний ногоогоор хоол бэлтгэхдээ  сармисаар амт тохируулж ихэвчлэн жигнэж болгох аргыг хэрэглэнэ. Солонгосчууд тавагласан зүйлийг хутгаар хэрчихийг цээрлэдэг тул хэрчилтийн хэлбэр, хэмжээ нь  гол төлөв жижиг байдаг. Ургамлын болон гахайн тосыг голлон хэрэглэнэ. Загасны хэрчим түүхий махан дээр цуу хийж, дээрээс нь повоор, давс, сармис, жижиглэсэн цагаан ба шар лууван нэмээд 20 минут байлгахад бэлэн болдог "Хе" гэдэг хоол, түүнчлэн "Куксу" гэж нэрлэдэг хэрчиж болгосон гурилан хачир нь солонгосчуудын дуртай хоолны төрөл мөн.
    76041 29
  • 2015 оны 5 сарын 20
    Англичуудын хоол, хооллолтын дэглэм нь  эрт  дээр үеэс бүрэлдэн тогтсон соёл иргэншил, нийгэм, ахуйн уламжлалтай шууд холбоотой бөгөөд өөр хоорондоо төстэй байдаг. Иймээс ч энэ үндэстний  хоол, гал тогоо нь франц, италийнхтай адил европ даяар төдийлөн тархаагүй, өөртөө хадгалагдаж ирсэн  онцлогтой. Гэхдээ  англи үндэстний хоол, гал тогоо Европын орнуудад биш гэхэд  ялангуяа англичууд  суурьшсан Ази, Австрали, Америк, Африк тивийн олон оронд  түгээмэл  тархсан байдаг.
    61096 6
  • 2015 оны 5 сарын 11
    Сүүлийн үед дэлхийн орнууд, түүний дотор манай улсад  ургамлын гаралтай хүнс хоол хэрэглэгчдийн тоо нэмэгдэх хандлагатай байгаа талаар мэдээлж байна. Энэ чиглэлийн олон улсын болон үндэсний нийгэмлэг, клуб ч олноор байгуулагдаж махан хоолноос татгалзахыг уриалсан  мэдээлэл, сурталчилгааны ажил идэвхжиж байна. Тэгвэл манайхаар “цагаан хоол”,  олон улсад  Vegetarian meals гэж нэрлэдэг махгүй, ургамлын гаралтай хоол хүнс, хооллолтын дэглэмийн талаар товч тайлбарлая. Үүгээр цагаан хоолны талаар тайлбарлаж өгөхийг хүссэн олон уншигчиддаа хариу барьж байна.
    34489 13
Сүүлд нэмэгдсэн
Зохиогчийн эрх хуулиар хамгаалагдсан. Мэдээлэл хуулбарлах хориотой.
Монголын шилдэг нийтлэлчдийн клубын гишүүд нь редакцийн бодлогоор ажилладаггүй тул
аливаа нийтлэл, түүнтэй холбогдон гарах асуудлыг тухайн нийтлэлч бүрэн хариуцна.